Torsken fick ligga i 1 liter vatten med 1/2 dl salt och 2 rågade matskedar socker i en timme innan stekning. Bacon, kapris och lök frästes till en smakrik topping. Lite blomkål och nypotatis för extra somrighet.
Kontentan av detta är att det är oftast bra att ha en plan tills man bestämmer sig för att ändra den :)
För mig fyller veckoplaneringen funktionen att jag vet vad jag kan göra inte vad jag måste göra. Det gör också att jag får planerat och tänkt igenom fler vegetariska rätter och fiskrätter och får rensat ut bättre i kylskåpet
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar