Jag har varit en förespråkare av att grilla på "riktigt" innan vi skaffade gasolgrill. Så mycket enklare livet har blivit efter att den kom in i vår vardag! Det är klart att det är skillnad, men fördelarna uppväger helt klart nackdelarna.
Kvällens middag blev:
Grillad halloumiost och en halv paprika lades på grillen medan jag kokte lite matvete, borde ha lagt på rödlöken på gallret också, men kom på det för sent.
Vattenmelon i generösa bitar, gurka från växthuset och persilja och mynta i krukan på trappen.
En näve pumpakärnor, en vitlöksklyfta, balsamicovinäger och olivolja, ett varv med salt o pepparkvarnen. Oj, så somrigt och gott. Perfekt efter alla överdådiga bjudningar på det senaste!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar